Nata Debic en Spray
Técnicas con la nata en spray:
1. La línea
2. Los puntos
3. La cascada
4. El remolino
5. La ola
1. La línea
Con el bote recto presiona el dosificador al mismo tiempo que realizas un movimiento fluido mientras lo acercas hacia ti.
2. Los puntos
Para ello realiza pequeños picos sobre los gofres. Varía el tamaño de los puntos y conseguirás un efecto visual diferente.
3. La cascada
Si tienes un postre con cierta altura, esta técnica te va a funcionar bien. Sujetando el dosificador, rocía la nata montada con un movimiento ondulante desde arriba de el postre
4. El remolino
Es uno de los dibujos más conocidos en las copas de postre. Para conseguir este remolino, agita el bote en spray una vez. No olvides sujetar el spray en un ángulo de 90º.
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